mardi 28 avril 2009

Prochainement...

...Vous allez découvrir sur mon blog Autour de ma table , les découpoirs "Let's smile" que Nadège et Bénédicte du site m'ont gentiment envoyé. Je vous réaliserai une recette de Sablés Salés Fourrés... C'est  le petit frère de la tant appréciée Brigitte Keks. Alors vite, achetez-le et réalisez  vous aussi d'originaux petits biscuits ou autres recettes sympa
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mardi 28 avril 2009

Il suffisait...

… de demander et oui hier en rendant visite à Maga66 de Les Envies de Maga, j’ai eu la chance et le plaisir de pouvoir goûter à sa nouvelle “macaron mania” : Les Macarons version salée. oh !!! et miracle pour une fois la couleur de la coque correspond au fourrage… et quelle saveur !!! des 3, mon préféré est celui à la tapenade…mais ils sont tous bons, des mariages très surprenants mais fort sympas. Alors découvrez-les vite sur son blog spécial macarons : Il était une fois…des macarons
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dimanche 19 avril 2009

Taguée par Natt66

Je viens d’être taguée par mon amie Natt66, heum !!! du moins ça fait quelques jours mais en ce moment entre Vacances scolaires, Week-end de Pâques à Montpellier et entre mes 2 boulots, c ‘est un peu la panique à bord… Comme le veut la règle, je réponds aux questions posées: Regardes-tu souvent la télé ?  Assez tard le soir… Quel genre de série aimes-tu regarder ? J’aime bien les “New York district…”,BONES, Dr House Quelle est ta série préférée ? Je n’en ai pas en particulier Quel type d'émission... [Lire la suite]
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dimanche 12 avril 2009

Joyeuses Pâques

En direct live de Montpellier....je vous souhaite de...
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dimanche 5 avril 2009

Tortillas maison au blé pour des...

Fajitas a la viande Ingrédients pour les tortillas au blé: 500 g de farine 175 g d’eau 90 g de glucose(en poudre déshydraté) 75 g d’huile 1 sachet de Gourmandises Pains Ingrédients pour la garniture: 500 g de viande hachée 300 g de brunoise de poivrons 3 couleurs 4 petits oignons paille 1 bocal de sauce tomate Poivre et sel du moulin 1 cuillère à soupe d’épices Chili Pour le montage : des feuilles de laitues ( 1 par tortillas) sauce à la crème : crème fraiche épaisse+poivre et... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2009

Mona ou Mouna

C’est une brioche que l’on fait au moment de Pâques en Algérie, plus particulièrement à Oran, c’est une recette “pieds-noirs”. A la base, c’est le saindoux qui était utilisé mais maintenant il est remplacé très souvent par du beurre. Cette recette, je la tiens de la maman d’une camarade de classe lorsque j’étais en 4ème ou 3ème, trop loin pour m’en souvenir exactement, sûr c’est au collège. Ingrédients: 500 g de farine 150 g de sucre 1 zeste d’orange 20 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure Gourmandises... [Lire la suite]
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