mercredi 28 septembre 2016

Baguettes tomatade, lardons et mozzarella

Une baguette un peu gourmande, délicieuses avec un bon fromage coulant … INGRÉDIENTS La pâte à pain à la tomatade 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pains Gourmandises® 350 g d'eau 550 g de farine "champêtre" 40 g de tomatade maison 60 g de mozzarella râpée 100 g de lardons allumettes fumées Façonnage et cuisson de l'emmental râpé LA PÂTE À PAIN À LA TOMATADE Dans le bol, mélanger la levure et l’eau 30 secondes - 40°C – vitesse 2. Ajouter la farine, la tomatade maison (ma recette est sur le club), la... [Lire la suite]

samedi 17 septembre 2016

Kouglof de Ginette au i-Cook’in®/Cook’in®

Vous aviez déjà découvert cette recette en juillet 2009, mais à l’époque je n’avais pas encore mon commis le Cook’in® et à présent le i-Cook’in® et encore moins les moules à Kouglof de chez Guy Demarle ( unique ou empreintes). Retrouvez la première version ici : http://www.alabaguette.com/archives/2009/07/23/14469180.html INGRÉDIENTS La pâte à kouglof 85 g de raisins secs 1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées Gourmandises® 125 g de lait entier 250 g de farine T45 5 g de sucre vanillé maison 40 g de sucre en... [Lire la suite]
samedi 3 septembre 2016

Le nouveau catalogue Guy Demarle est arrivé …

Catalogue Guy Demarle 2016 2017 Publish at Calameo Si vous désirez découvrir les nouveautés produits lors d un atelier culinaire, n’hésitez pas à me contacter avec “ contactez l’auteur” en haut à gauche dans la barre et je vous ferais découvrir de nouvelles recettes … A bientôt pour de nouvelles découvertes … Code gourmandises BEA05248 (0 = zéro) www.gourmandises-guydemarle.com
Posté par Cachou66 à 07:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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