mardi 18 août 2020

Foccacia aux poivrons rouges et olives noires

Voici 2 modes de cuisson pour une version de ma focaccia revisitée. - 1 dans le four traditionnel, cuisson sur moule à pizzas Flexipan®Origine - 1 dans le plat de cuisson du grill All-Clad XL version camping ou vacances en location Pour la pâte à focaccia : 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises® 300 gramme(s) d'eau 425 gramme(s) de farine T0 à pizza 60 gramme(s) de flocons de pommes de terre 1 c.à.s de mélange aromatique maison pour farines 50 gramme(s) de huile d'olive (dans pichet ou verre doseur)... [Lire la suite]